Opis szczegółowy
Wysoka zawartość metioniny i cystyny w cielęcinie powoduje, że nie trzeba uzupełniać braku tych aminokwasów stosując produkty zbożowe. Cielęcina i jej surowce stanowią źródło selenu, żelaza oraz miedzi – składników mineralnych, odgrywających istotną rolę we wzmacnianiu odporności organizmu.